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과학

호르메시스, 때로는 약이 되는 독의 비밀

  • 저자 리하르트 프리베    |  
  • 출판사 갈매나무
  • 발행일 2018.04.23
  • 정가 17,000
  • 분량 344
  • ISBN 9788993635911
책소개
어떻게 하면 더 오래, 더 젊게 살 수 있을까? 그 비결은 전 세계적인 관심사라고 해도 과언이 아니다. 장수할 가능성이 커졌지만 병을 달고 오래 살 가능성 또한 함께 커졌다. 사정이 이러하다 보니 건강에 대한 관심은 나날이 높아지고 몸에 좋다는 음식이나 운동은 큰 인기를 끈다. 그러나 몸에 좋다고 알려진 것들도 지나치면 오히려 해로워진다. 엄청난 양의 건강식품, 체력의 한계를 벗어난 마라톤 따위가 유익할 리 있겠는가. 반대의 경우 역시 곰곰이 생각해볼 만하다. 즉 우리 몸에 해롭다고 알려져 있지만 양에 따라 이롭게 작용하는 것들에 대해서도 말이다. 어느 쪽이든 간에, 문제는 용량이다.

《호르메시스, 때로는 약이 되는 독의 비밀》은 우리 몸에 미치는 자극의 양이 어떤 의미를 지니는지에 대해 말하는 책이다. 나아가 건강이 무엇인지 생각해보게 하고, 생활환경에서 우리를 위협한다고 알려진 것들에 대해 현실적인 판단을 내릴 수 있게 해주는 책이다. 진화생물학자이자 저널리스트인 저자의 연구는 우리 몸에 미치는 자극, 그리고 그 자극에 대해 우리 몸이 지니는 저항력을 새로운 관점으로 이해할 수 있도록 도와준다. 우리는 이 책에서 질병과 노화에 대해 좀 더 현실적으로 대처할 수 있는 힘을 발견할 수 있을 것이다.
목차
│추천의 글│
│책머리에│
│프롤로그│ 용량이 독을 만든다

1부 얼마나 많은지가 문제다
1 무엇이 건강에 좋은 것일까?
2 건강이란 무엇일까?
3 더 많이? 더 적게?
4 다윈 테스트
5 결핍과 유전
6 진화적 유산을 이용해야 한다
7 스트레스냐, 카우치 포테이토냐
8 행복 호르몬

2부 실험과 오류
9 파라켈수스는 이렇게 말했다
10 같은 물질의 다른 힘
11 호르메시스 연구의 어려움

3부 방사선과 사우나
12 방사선은 얼마나 위험할까?
13 방사선이 전무한 게 더 좋지는 않다
14 방사선에 대한 두려움
15 뜨거움과 차가움
16 활성산소, 꼼짝 마!
17 먹을 것이냐, 말 것이냐
18 운동 만세!
19 마음을 든든히 세워주는 스트레스
20 당근과 채찍
21 정신 능력의 비밀

4부 복잡하고도 엄청난 잠재력
22 방어하과 정소하고 수리하고……
23 운동과 카레의 스트레스
24 DNA 복구

5부 질병과 건강
25 응답 없는 스트레스
26 그들은 왜 담배를 피워도 오래 살까?
27 암과의 전쟁

6부 스트레스를 활용하는 방법
28 장수를 위한 자극들
29 인간의 세포에 스트레스를!
30 적들에게 유익을

7부 좀 더 현실적인 건강과 장수의 비결
31 음양 원리
32 내부의 힘
33 과음은 위험하지만……

│에필로그│ 파라켈수스적인 전환
│참고문헌│
│색인│